Biscuiti spritati

Va  amintiti de biscuitii facuti cu ajutorul masinii de tocat,cu aroma de vanilie si coaja de lamaie sau portocala pe care ii faceau bunicile si mamele noastre pe vremea comunismului?? Ce buni mai erau ,caci nu aveam asa multe oferte in rafturile magazinelor ca acum.....
Ingrediente-250 gr unt sau margarina,250gr zahar pudra,2 oua,vanilie,coaja de lamaie,un pachet praf de copt,faina cat cuprinde eu am facut reteta dubla si mi-ai ntrat circa  700-800 gr ,depinde si de faina,sa iasa un aluat bun de dat prin masina de tocat,nici prea tare caci se sfarma)
Modul de preparare-se face un aluat amestecand untul sau margarina cu zaharul si vanilia,pana devin cremoase,se adauga pe rand ouale,si coaja de lamaie,,se dizolva praful de copt in putina apa si se incorporeaza cu faina treptat.Se fixeaza la masina de tocat forma speciala,se trece aluatul prin masina de tocat,fragmentandu-l din 7 in 7 cm,se aseaza piscoturile in tava cu hartie de copt si se coc la foc potrivit 30-35 minute.

6 commenti:

  1. Biscuiti copilariei,ne facea bunica cu tot felul de arome,,,,,yamiiiiii!!!!!!

    RispondiElimina
  2. Magnifique biscuits ils sont super beaux, et sans doute délicieux!

    Bisous

    RispondiElimina
  3. Doamne....ce amintiri:)!!!Minunati ti-au iesit biscuitii, exact ca pe vremuri!Pupici

    RispondiElimina
  4. Hola guapa tu

    unes galetes, senzilles, delicoses,...anoto la teva formula
    mil petonets Susanna

    RispondiElimina
  5. Beau o cafeluta acum si biscuitii astia ar fi mers perfect. Chiar imi amintesc biscutii astia. Imi placeau mult.

    RispondiElimina

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails