venerdì 28 febbraio 2014

Tort Lucia 2014






Faguri

Ingrediente
3 oua,4 linguri zahar,5 linguri lapte,4 linguri ulei,vanilie,o jumatate lingurita bicarbonat de sodiu stins cu cateva picaturi de lamaie,faina cat cuprinde sa iasa o compozitie ca o smantana groasa
Crema 50 g unt,3 linguri de zahar,2 linguri cacao,esenta de rom,nuca macinata.

Prajitura cu gem de capsuni (Vegan)


Ingrediente
250 gr faina,150 gr zahar,300 ml lapte de soia,un plic praf de copt,esenta vanilie,7 linguri ulei floarea soarelui,esenta lamaie sau coaja de lamaie,un praf de sare,un praf se sofran pentru culoare
Se face un aluat din toate aceste ingrediente (eu am mai adaugat 2 linguri de faina ,mi se parea cam lichida compozitia,depinde cred de tipul de faina de umiditate),tapetati o tava cu hartie de copt puneti jumatate din compozitie si o puneti la cuptor pana cand se coace pe jumatate ,scoateti tava puneti un strat de gem si cealalta parte de compozitie ,se pune din nou la cuptor la foc moderat,cand e gata se pudreaza cu zahar pudra

sabato 15 febbraio 2014

Tort San Valentino ( nick)





La multi ani parintilor Sori si Nick dar si micutului lor scump Fabio care a implinit 14 luni chiar de ziua indragostitilor!