Tort cu crema de vanilie si frisca

DSC05041
DSC05026
DSC05057
O zi friguroasa,vant si fara zapada,suparare mare in toata familia ca nu avem zapada, am inceput sa imi descarc nervii pe un tort,asa fara vreun motiv anume,din placere si fara mare efort la decorat.

Ingrediente blat-6 oua,un praf sare,6 linguri zahar,6 linguri faina,3 linguri ulei
Se separa albusurile de galbenusuri,se bat spuma albusurile cu un praf  de sare,cand sant foarte bine batute se adauga 2 linguri de zahar din cele 6 linguri si se mai bate putin sa se topeasca zaharul,separat se bat galbenusurile cu zaharul ramas  sa devina o spuma albicioasa,se adauga peste albusuri,apoi se adauga faina,treptat si amestecand lejer de jos in sus,se aduga si uleiul,se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se coace la foc moderat,cand se raceste se taie in trei .
Crema eu am folosit plicuri cu crema de vanilie ,am adugat doar lapte rece cat scria pe pachetel,jumatate am lasat-o simpla iar in cealalta jumatate am adaugat putina frisca.Siropul l-am facut dupa gustul meu-apa,zahar,coaja de lamaie,vanilie.Pentru ornat am folosit 500 ml frisca lichida,pentru ornat m-am jucat cu fetuta mea sa facem pentru prima data trandafiri din frisca,nu sant cine stie ce,sincer Bianca a facut mai multi ca mine

6 commenti:

  1. vino la noi la Bihor aici e zapada de 1 metru,si e frig rau!

    RispondiElimina
  2. Nici noi nu avem zapada deci tre' sa fac si eu un tort asa frumos ca al tau?
    Poate ninge,cine stie?Pupici!

    RispondiElimina
  3. Se fac si lucruri bune la nervi....!!Super tortul:)Ca sa va inveselesc putin, va trimit nitica zapada...ca har Domnului avem si de dat la altii.....!!!!Pupici:x

    RispondiElimina
  4. Foarte frumos tortul. Daca vrei zapada iti trimit eu, ca noi avem destula. Pup!

    RispondiElimina

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails