Passa ai contenuti principali

Papanasi cu smantana si gem de mure

DSC02062
DSC02068
DSC02066
DSC02056
Ingrediente-250 gr ricotta,un praf sare,coaja de la o lamaie mica,3 linguri zahar,un ou,o lingurita rasa bicarbonat sodiu,vanilie,rom ,faina cat cuprinde ca sa iasa un aluat din care se pot face mingiute.
Modul de preparare-se amesteca toate ingredientele se fac mingiute cam de marimea unei nuci verzi,se fac aplatizeaza si se face o gaura in mijoc,se coc in ulei ,se servesc calzi sau reci cu smantana si gem dupa plac,eu am folosit din fructe de padure caci il ador.

Commenti

  1. as manca o portie cu mare placere,
    pot sa vin:))?

    RispondiElimina
  2. Acusica incep sa cred ca nu mai ai suflet bun....Papi atatea bunatati si nu ma inviti si pe mineee....

    RispondiElimina
  3. Ce pofta mi-ai facut.Arata super bine.
    Te pup cu drag.

    RispondiElimina
  4. Vai Lili ce pofta mi-ai facut de papanasii din copilarie, asa arata tare apetisanti si ai tai. Iti doresc o duminica frumoasa si un inceput bun de saptamana.Pupicei

    RispondiElimina
  5. Am mincat, papanasi buni, o singura data in viata mea. Acum, din "vina ta" am pofta din nou.
    Arata exceptional iar gustul... sunt convins ca este pe masura felului in care arata.

    RispondiElimina
  6. yummy!! nu am mai mancat de mult papanasi.. si nu este o 'crima' sa savurez doar pozele :))

    RispondiElimina
  7. Ce poate fi mai bun decat un papanas autentic.

    RispondiElimina
  8. demult nu i-am mai facut nici eu,si am sa-i fac mai des,usor,rapid,deliciosi,cu branzica de vaci sant si mai buni

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Prajitura cu foi cu miere (de post)

Ingrediente foi-600 gr faina,180gr zahar,4 linguri miere,1 lingura rasa bicarbonnat de sodiu,un praf sare,100 gr margarina ,lapte caldut cat e necesar sa iasa un aluat bun de intins Ingrediente crema-250 ml lapte,180 gr zahar,1 lingura miere,80 gr gris,200 gr margarina Modul de preparare-se pun la fiert mierea,zaharul si margarina,cand s-a racit la temperatura camerei se adauga faina,sarea,bicrbonatul si lapte,se imparte aluatul in 4 se coc foi pe dosul tavii.Cremase amesteca toate ingredientele,mai putin margarina,se fierb,pana se ingroase,cand e calduta se incorporeaza margarina.pentru umplutura am mai folosit gem de prune si de mure.Se asambleaza prajitura-o foaie,gem de prune,foaie,crema gris,gem de mure foaie si se pune la presat.

Dulce vegan cu zmeura

Simplu foarte simplu de facut dar zmeura ii confera un gust deosebit,este acelasi aluat de la muffins pe care le-am facut aneterior doar ca am copt separat doia foi si le-am unit cu gem de zmeura. Ingrediente 250 gr faina,160 gr zahar,8 gr praf copt,250 ml apa minerala,30 ml ulei floarea soarelui ,coaja rasa de la o lamaie,esenta vanilie ,un praf sare si gem de zmeura. am facut aceasta reteta de doua ori si am copt separat 2 foi

Prajitura cu coca cola si budinca de vanilie(de post)

 Ingrediente-1 cana zahar,1 cana coca cola,1/2 cana ulei,2 si 1/2 cani faina,o lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie,3 lingurite cacao(eu am pus doar 2 ca nu aveam mai mult),esenta rom,un praf sare. Se amesteca zaharul cu coca cola,se adauga uleiul,faina ,bicarbonatul,cacao,si se amesteca pana se omogenizeaza.Se tapeteaza o tava cu hartie de copt  se toarna compozitia si se da la cuptor la foc mic circa 30 minute,se face proba cu scobitoarea. Glazura-2 plicuri praf budinca de vanilie(140GR),500ml lapte soia,200gr margarina-se prepara budinca amestecand praful de budinca cu lapte putin cate putin,se pune pe foc amestecand continuu,cand se ingroasa se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca un pic,apoi se adauga margarina cate putin Blatul rece se taie in doua pe lungime se pune crema si apoi cea de-a doua foaie de blat,se da la rece. Se prepara glazura-daca aveti ciocolata amaruie care e de post puteti pune ciocolata topita,eu am facut glazura de cacao de care m-a...