Ingrediente-1 kg dovlecei,300gr telemea desarata,o ceapa taiata marunt sau ceapa verde ar fi mai bine daca aveti,2 catei de usturoi taiati marunt,2 oua,6 linguri pesmet,1 lingura faina,sare si piper dupa gust,patrunjel tocat.Se rad dovleceii pe razatoarea mare,se adauga un pic de sare si se lasa circa o jumatate de ora sa se scurga zeama,dupa jumatate ora se scurg cu mana si e amesteca cu ceapa,branza rasa,patrunjel,usturoi,pesmetul,faina ,galbenusurile si la urma se adauga albusurile batue spuma,se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se rade deasupra cascaval,se coace la foc moderat,se serveste calda sau rece.
Ingrediente-1 kg dovlecei,300gr telemea desarata,o ceapa taiata marunt sau ceapa verde ar fi mai bine daca aveti,2 catei de usturoi taiati marunt,2 oua,6 linguri pesmet,1 lingura faina,sare si piper dupa gust,patrunjel tocat.Se rad dovleceii pe razatoarea mare,se adauga un pic de sare si se lasa circa o jumatate de ora sa se scurga zeama,dupa jumatate ora se scurg cu mana si e amesteca cu ceapa,branza rasa,patrunjel,usturoi,pesmetul,faina ,galbenusurile si la urma se adauga albusurile batue spuma,se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se rade deasupra cascaval,se coace la foc moderat,se serveste calda sau rece.
Arata tare bine sufleul tau!
RispondiEliminaEu colectionez toate retetele cu dovlecei!
Abia asteot sa-i am pe ai mei în gradina.Dar mai trebuie sa astept înca...
Imi plac mult dovleceii,asa ca as manca o portie !!!
RispondiEliminaexcelente receta de aprovechamiento,un buen uso a los alimentos,se ve muy exquisita y linda,cariños y abrazos.
RispondiEliminaLiliana al parecer no entró el comentario,te decía que tu receta es muy buena de aprovechamiento,buen empleo de los alimentos,cariños y abrazos.se ve
RispondiEliminamaya ce bine ca ai gradina
RispondiEliminaflory si eu ador dovleceii ii fac si cu paste
rosita vargas-gracias
ce apetisant arata....mmm, si cat de bun trebuie sa fie!
RispondiEliminao zi frumoasa!
Tare bine mai arata si sigur este foarte bun! cred ca voi incerca si eu pentru ca imi plac dovleceii iar reteta ta este super. O zi cat mai frumoasa!
RispondiEliminamo zi frumoasa si voua!
RispondiEliminabuna dar ai ornat si foarte frumos
RispondiEliminaQue bonita te ha quedado la receta, enhorabuena.
RispondiEliminaBesitos
Ca o frittata ... excelenta !!
RispondiEliminamersi fetelor,chiar e ca o frittata mai inalta,o zi buna
RispondiElimina