Sufle de dovlecei

DSC08130


DSC08123


DSC08133
Ingrediente-1 kg dovlecei,300gr telemea desarata,o ceapa taiata marunt sau ceapa verde ar fi mai bine daca aveti,2 catei de usturoi taiati marunt,2 oua,6 linguri pesmet,1 lingura faina,sare si piper dupa gust,patrunjel tocat.Se rad dovleceii pe razatoarea mare,se adauga un pic de sare si se lasa circa o jumatate de ora sa se scurga zeama,dupa jumatate ora se scurg cu mana si  e amesteca cu ceapa,branza rasa,patrunjel,usturoi,pesmetul,faina ,galbenusurile si la urma se adauga albusurile batue spuma,se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se rade deasupra cascaval,se coace la foc moderat,se serveste calda sau rece.

12 commenti:

  1. Arata tare bine sufleul tau!
    Eu colectionez toate retetele cu dovlecei!
    Abia asteot sa-i am pe ai mei în gradina.Dar mai trebuie sa astept înca...

    RispondiElimina
  2. Imi plac mult dovleceii,asa ca as manca o portie !!!

    RispondiElimina
  3. excelente receta de aprovechamiento,un buen uso a los alimentos,se ve muy exquisita y linda,cariños y abrazos.

    RispondiElimina
  4. Liliana al parecer no entró el comentario,te decía que tu receta es muy buena de aprovechamiento,buen empleo de los alimentos,cariños y abrazos.se ve

    RispondiElimina
  5. maya ce bine ca ai gradina
    flory si eu ador dovleceii ii fac si cu paste
    rosita vargas-gracias

    RispondiElimina
  6. ce apetisant arata....mmm, si cat de bun trebuie sa fie!
    o zi frumoasa!

    RispondiElimina
  7. Tare bine mai arata si sigur este foarte bun! cred ca voi incerca si eu pentru ca imi plac dovleceii iar reteta ta este super. O zi cat mai frumoasa!

    RispondiElimina
  8. mo zi frumoasa si voua!

    RispondiElimina
  9. buna dar ai ornat si foarte frumos

    RispondiElimina
  10. Que bonita te ha quedado la receta, enhorabuena.
    Besitos

    RispondiElimina
  11. mersi fetelor,chiar e ca o frittata mai inalta,o zi buna

    RispondiElimina

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails