Passa ai contenuti principali

Salam de biscuiti cu ciocolata

DSC07613


DSC07616


DSC07623



DSC07628
Ciocolata,multa,biscuiti si rahat-la ce poti sa te gandesti? la un salamior de biscuiti m-am gandit eu ,ca sa-mi amintesc de prajiturica din copilarie ,cantitatile pe care le-am folosit sant necunoscute sau cu alte cuvinte,mai corect spus"din ochi",pot sa zic ca am pus,rahat,ciocolata,biscuiti,unt,cacao,miez de nuca,esenta de rom si a iesit bun .Am topit rahatul cu ciocolata,esenta de rom,cand am luat de pe foc am adaugat untul,biscuitii i-am sfaramat cu miezul de nuca si l-am adaugat peste ciocolata si rahat,am amestecat bine ,era o compozitie buna de modelat un sul,pe care l-am infasurat in aluminiu(pe care am pus fulgi de cocos si biscuiti rasi) si l-am bagat la congelator.

Commenti

  1. imi aminteste copilarie! super bun

    RispondiElimina
  2. nil era dulcele pe care il faceam cel mai des pe vremea....,o zi buna iti doresc

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Drob de legume(de post)

Ingrediente-300gr soia hidratata,4 cepe,o cana de fasole fiarta,un ardei gras,patrunjel taiat marunt,sare,piper,o cescuta boabe porumb,o lingurita rasa bicarbonat de sodiu stins cu zeama lamaie,2-3 linguri gris,un catel de usturoi,2 -3 felii de paine inmuiate in apa sau lapte soia.(am mai avut si o cescuta de orz cu mazare hidratate)
Se taie ceapa marunt si se caleste un pic in ulei s,se adauga apoi toate celelalte legume taiate marunt si se lasa sa se caleasca un pic impreuna,se lasa la racit ,cand s-a racit se adauga sare,piper,usturoiul taiat marunt,grisul , painea si bicarbonatul de sodiu,se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se pun compozitia,se coace la foc mic(inainte de al baga la cuptor l-am uns cu un pic de ulei amestecat cu paprika dulce)

Fursecuri de post

Aceste fursecuri de fapt nu erau de post,contin un galbenus si unt in loc de margarina,eu le-am adaptat la post,in loc de unt am pus margarina si in loc de galbenus am pus un pic de lapte de soia,o mica problema este ca nu isi pastreaza forma cand se coc asta pentru ca le lipseste oul,dar sant foarte bune la gust,reteta am vazut-o la denysa
Ingrediente300gr faina,180 gr margarina,un praf de sare,coaja de la o lamaie,vanilie,un plic de praf de copt,100gr zahar,gem pentru ornat si miez de nuca

Mucenici de post

Ingrediente-1kg faina,o lingurita rasa sare,300gr zahar,40 gr drojdie proaspata,3 linguri ulei de masline si apa(lapte de soia) cat cuprinde pentru a face un aluat potrivit de moale,coaja rasa de la o lamaie,esenta de vanilie,pentru uns miere si nuca macinata( eu am facut simpli dar am si umplut cu rahat sau cu nuca amestecata cu cacao,zahar si rom,ca la cozonac)