Passa ai contenuti principali

Paste cu gamberi(creveti)

Ingrediente-o ceapa mica,un catel de usturoi,sare,piper,3-4 dovlecei,500gr creveti ,ulei de masline,se pune intr-o cratita cca 50 ml ulei de masline,ceapa taiata marunt si catelul de usturoi taiat in jumatate,se adauga un pic de sare si se lasa la foc mic sa se innabuseasca ceapa,adaugand si putina apa,se taia dovleceii cubulete si se adauga peste ceapa,se mai adauga putina apa si se lasa sa fiarba la foc mic ,apoi se adauga si crevetii si se mai lasa pe foc pana cand crevetii sant facuti,la sfarsit se mai adauga un cub de delicat,piper,sare si doua lingurite de unt sau margarina  ,trebuie sa aiba un pic de sos,mai lichid,pt ca absorb apoi pastele,separat se fierb pastele,eu am facut pt trei persoane cca 280-300 gr paste si cand sant fierte se scurg de apa si se pun in sos,se mai lasa pe foc cca 3-4 minute amestecand ca sa intre sosul in paste,se servesc calde .

Commenti

  1. Doar ce am facut aceasta reteta!!a iesit minunat desi am pus si putin vin si am stors un pic de lamaie pentru ca mi se parea cam gretos..oricum pastele cu crevetii mi-au iesit super,mersi muult ca ai postat aceasta reteta:D te pup!!

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Dulce vegan cu zmeura

Simplu foarte simplu de facut dar zmeura ii confera un gust deosebit,este acelasi aluat de la muffins pe care le-am facut aneterior doar ca am copt separat doia foi si le-am unit cu gem de zmeura. Ingrediente 250 gr faina,160 gr zahar,8 gr praf copt,250 ml apa minerala,30 ml ulei floarea soarelui ,coaja rasa de la o lamaie,esenta vanilie ,un praf sare si gem de zmeura. am facut aceasta reteta de doua ori si am copt separat 2 foi

Prajitura cu foi cu miere (de post)

Ingrediente foi-600 gr faina,180gr zahar,4 linguri miere,1 lingura rasa bicarbonnat de sodiu,un praf sare,100 gr margarina ,lapte caldut cat e necesar sa iasa un aluat bun de intins Ingrediente crema-250 ml lapte,180 gr zahar,1 lingura miere,80 gr gris,200 gr margarina Modul de preparare-se pun la fiert mierea,zaharul si margarina,cand s-a racit la temperatura camerei se adauga faina,sarea,bicrbonatul si lapte,se imparte aluatul in 4 se coc foi pe dosul tavii.Cremase amesteca toate ingredientele,mai putin margarina,se fierb,pana se ingroase,cand e calduta se incorporeaza margarina.pentru umplutura am mai folosit gem de prune si de mure.Se asambleaza prajitura-o foaie,gem de prune,foaie,crema gris,gem de mure foaie si se pune la presat.

Tort Lili

O zi speciala,ziua mea,am incercat si eu pentru prima data sa fac un fluturas(din royal icing) si m-am straduit sa fac niste floricele cu improvizatii,tot felul de forme de jucarii pe care le gaseam pe la piticul meu,florile mici sant facute pe varful unui creion si apoi modelate petalele cu mana,de aceea nici nu sant toate  identice,florile mari cu o forma cu care mai demult am facut si gogosi,trebuie neaparat sa  imi cumpar niste forme de flori si de frunze ca sa -mi usurez munca,toate sant din pasta de zahar,tortul este blat alb cu mousse de capsuni si zmeura,nu am apucat sa fac poza la o feliuta,dar a fost foarte bun si aroma de capsuni si fructe de padure. Pentru foi-4 oua,100gr zahar,4 linguri lapte praf,2 linguri miere,60 gr unt,un plic praf de copt,200gr faina Se separa galbenusurile de albusuri,albusurile se bat spuma si apoi se aduga zaharul.Se amesteca separat toate celelalte ingrediente si apoi se adauga albusurile,amestecand de jos in sus sa n...