giovedì 4 ottobre 2018

Tort cu glazura lucida




E primul meu tort de genul asta ....stiu are defectele lui nu e perfect ,sa va zic povestea acestui tort ...vroiam demult sa incerc acest gen de tort cu glazura oglinda stiu ca nu e usor de facut si iti trebuie experienta pe care o capeti exersand ,deci asta e inceputul meu la torturi de genul asta ,stiam doar ca vreau sa l incerc si ca de ziua mea vreau un tort racoritor cu fructe ,am plecat la drum asa cum se zice la razboi fara prea multe arme ,foi acetat nu aveam,forma de silicon ca sa iasa perfect nu aveam,ciocolata alba de calitate pt o glazura perfecta nu aveam ...si totusi am zis ca incerc ,stiu nu e perfect dar gustul e de milioane .Am facut un blat cu alune si albusuri ,doua jeleuri unul de zmeura proaspata si unul de fructul pasiunii,un mousse de ciocolata alba si unul de zmeura proaspata .O sa mai incerc cand ma aprovizionez cu tot ce mi trebuie ,imi doresc sa fac torturi de genul asta mai des,vara sant super racoritoare.
Mersi alina si andreea pentru explicatiile date pe bloguri

https://www.alinaavram.ro/2016/03/entremet-cu-jeleu-de-zmeura-si-mousse.html

https://andreeachinesefood.ro/2018/04/entremet-cu-zmeura-si-fructul-pasiunii/?cn-reloaded=1

Nessun commento:

Posta un commento