Insalata russa vegan



Ingrediente 2 cartofi,2 morcovi,2 maini de boabe mazare..se taie cartofii si morcovii cubulete si se fierb cu mazarea,cand sant fierte se scurg de apa si se lasa la racit

Ingrediente maioneza din lapte de soia  100 ml lapte soia,o lingurita otet,un praf sare,zeama de la o lamaie mica mica,150 ml ulei de floarea soarelui sau porumb.Se amesteca laptele cu sarea ,otetul,zeama de lamaie si se mixeaza cu mixerul vertical circa un minut apoi se adauga putin cate putin uleiul mixand in continuare pana se ingraoasa.(daca nu e destul de tare se mai  adauga ulei mixand)Se amesteca cu legumele ,sare si piper dupa gust.Se mai poate adauga cubulete de mar sau ton

1 commento:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails