Muffins cu fructe de padure ,glazura si ciocolata



Ingrediente

280 gr faina,3 oua,150gr zahar,un plic praf de copt,un praf sare,un pahar de plastic(de unica folosonta) cu ulei,un pahar lapte,fructe de padure,( eu am mai adaugat putina faina la sfarsit ,depinde de tipul de faina folosit),glazura de zahar,ciocolata topita

Modul de preparare-se mixeaza ouale cu zaharul pana cand devine o crema albicioasa se adauga apoi sare,praful de copt,uleiul,laptele si la sfarsit faina,rezulta un aluat mai gros ca smantana,se pregatesc formele de muffins se tapeteaza cu ulei si faina ,se pun hartiutele speciale pentru muffins,se umplu pe jumatate cu aluat apoi se pun 5-6 fructe de padure si se acopera cu aluat,se coc la foc moderat in cuptorul preincalzit,cand sant reci se glazureaza si se decoreaza cu ciocolata topita(pentru glazura va zic ce am flosit-aveam de la un tort ramasa pasta de zahar,am dat-o pe razatoarea mare am adaugat putina apa si am incalzit-o putin ca sa se topeasca pasta de zahar,si asa a rezultat o glazura numai buna de pus pe muffins).Daca nu aveti pasta de zahar ca in cazul meu puteti folosi zahar pudra amestecat cu apa calduta ( mi se pare ca am o reteta de glazura de zahar am sa revin cu ea)

4 commenti:

  1. Arunca si la mine 5-6 palarioase din astea delicioase!;)

    RispondiElimina
  2. Ce frumoase ti-au iesit !!!
    Mmmm... si gustoase :)))

    RispondiElimina
  3. Wow ce frumusete de muffins!

    RispondiElimina
  4. multumesc fetelor,adina s-au mancat imediat

    RispondiElimina

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails