Passa ai contenuti principali

Prajitura " Hulk"

 photo 3_zpsa190d777.jpg  photo 13_zps2b742760.jpg  photo 6_zps8d3b2891.jpg  photo 8_zps06cfe632.jpg  photo 14_zpsf85d13bf.jpg  photo 44_zps45c1831a.jpg  photo 46_zps1881da5a.jpg  photo 45_zps2bfd4110.jpg  photo 47_zps32400cb2.jpgIngrediente
4 oua
200gr. zahar
120 gr.unt
250 gr.faina
150gr. piure de kiwi
praf de copt,putina sare,zahar vanilat


Ouale se separa ,albusurile se bat spuma iar untul cu zaharul si galbenusurile cu putina sare se amesteca bine,apoi se adauga kiwi( kiwi le mixati inainte de a le pune ,nu inainte caci isi schimba culoarea se oxideaza ) , faina cernuta si amestecata cu praful de copt.La urma se incorporeaza albusurile si se pune in tava unsa si tapetata cu faina . Se coace la foc mediu .
Glazura-zahar pudra amestecat cu cateva picaturi de apa si colorant alimentar se adauga apa putin cate putin amestecand continuu pana cand devine de consistenta unei smantani ca o putem turna pe prajitura,dupa cateva minute se orneaza cu ciocloata alba topita

Commenti

  1. E prima data cand aud de praji asta !

    RispondiElimina
  2. ma uitam la ea si imi aducea aminte de Hulk,asa ca i-am zis simplu prajiturica Hulk,te pup

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Drob de legume(de post)

Ingrediente-300gr soia hidratata,4 cepe,o cana de fasole fiarta,un ardei gras,patrunjel taiat marunt,sare,piper,o cescuta boabe porumb,o lingurita rasa bicarbonat de sodiu stins cu zeama lamaie,2-3 linguri gris,un catel de usturoi,2 -3 felii de paine inmuiate in apa sau lapte soia.(am mai avut si o cescuta de orz cu mazare hidratate)
Se taie ceapa marunt si se caleste un pic in ulei s,se adauga apoi toate celelalte legume taiate marunt si se lasa sa se caleasca un pic impreuna,se lasa la racit ,cand s-a racit se adauga sare,piper,usturoiul taiat marunt,grisul , painea si bicarbonatul de sodiu,se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se pun compozitia,se coace la foc mic(inainte de al baga la cuptor l-am uns cu un pic de ulei amestecat cu paprika dulce)

Fursecuri de post

Aceste fursecuri de fapt nu erau de post,contin un galbenus si unt in loc de margarina,eu le-am adaptat la post,in loc de unt am pus margarina si in loc de galbenus am pus un pic de lapte de soia,o mica problema este ca nu isi pastreaza forma cand se coc asta pentru ca le lipseste oul,dar sant foarte bune la gust,reteta am vazut-o la denysa
Ingrediente300gr faina,180 gr margarina,un praf de sare,coaja de la o lamaie,vanilie,un plic de praf de copt,100gr zahar,gem pentru ornat si miez de nuca

Mucenici de post

Ingrediente-1kg faina,o lingurita rasa sare,300gr zahar,40 gr drojdie proaspata,3 linguri ulei de masline si apa(lapte de soia) cat cuprinde pentru a face un aluat potrivit de moale,coaja rasa de la o lamaie,esenta de vanilie,pentru uns miere si nuca macinata( eu am facut simpli dar am si umplut cu rahat sau cu nuca amestecata cu cacao,zahar si rom,ca la cozonac)