Passa ai contenuti principali

Prajitura " Hulk"

photo 3_zpsa190d777.jpg photo 13_zps2b742760.jpg photo 6_zps8d3b2891.jpg photo 8_zps06cfe632.jpg photo 14_zpsf85d13bf.jpg photo 44_zps45c1831a.jpg photo 46_zps1881da5a.jpg photo 45_zps2bfd4110.jpg photo 47_zps32400cb2.jpgIngrediente
4 oua
200gr. zahar
120 gr.unt
250 gr.faina
150gr. piure de kiwi
praf de copt,putina sare,zahar vanilat


Ouale se separa ,albusurile se bat spuma iar untul cu zaharul si galbenusurile cu putina sare se amesteca bine,apoi se adauga kiwi( kiwi le mixati inainte de a le pune ,nu inainte caci isi schimba culoarea se oxideaza ) , faina cernuta si amestecata cu praful de copt.La urma se incorporeaza albusurile si se pune in tava unsa si tapetata cu faina . Se coace la foc mediu .
Glazura-zahar pudra amestecat cu cateva picaturi de apa si colorant alimentar se adauga apa putin cate putin amestecand continuu pana cand devine de consistenta unei smantani ca o putem turna pe prajitura,dupa cateva minute se orneaza cu ciocloata alba topita
Etichette:

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Prajitura cu foi cu miere (de post)

Ingrediente foi-600 gr faina,180gr zahar,4 linguri miere,1 lingura rasa bicarbonnat de sodiu,un praf sare,100 gr margarina ,lapte caldut cat e necesar sa iasa un aluat bun de intins Ingrediente crema-250 ml lapte,180 gr zahar,1 lingura miere,80 gr gris,200 gr margarina Modul de preparare-se pun la fiert mierea,zaharul si margarina,cand s-a racit la temperatura camerei se adauga faina,sarea,bicrbonatul si lapte,se imparte aluatul in 4 se coc foi pe dosul tavii.Cremase amesteca toate ingredientele,mai putin margarina,se fierb,pana se ingroase,cand e calduta se incorporeaza margarina.pentru umplutura am mai folosit gem de prune si de mure.Se asambleaza prajitura-o foaie,gem de prune,foaie,crema gris,gem de mure foaie si se pune la presat.
3 commenti
Continua a leggere

Dulce vegan cu zmeura

Simplu foarte simplu de facut dar zmeura ii confera un gust deosebit,este acelasi aluat de la muffins pe care le-am facut aneterior doar ca am copt separat doia foi si le-am unit cu gem de zmeura. Ingrediente 250 gr faina,160 gr zahar,8 gr praf copt,250 ml apa minerala,30 ml ulei floarea soarelui ,coaja rasa de la o lamaie,esenta vanilie ,un praf sare si gem de zmeura. am facut aceasta reteta de doua ori si am copt separat 2 foi
Posta un commento
Continua a leggere

Prajitura cu coca cola si budinca de vanilie(de post)

 Ingrediente-1 cana zahar,1 cana coca cola,1/2 cana ulei,2 si 1/2 cani faina,o lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie,3 lingurite cacao(eu am pus doar 2 ca nu aveam mai mult),esenta rom,un praf sare. Se amesteca zaharul cu coca cola,se adauga uleiul,faina ,bicarbonatul,cacao,si se amesteca pana se omogenizeaza.Se tapeteaza o tava cu hartie de copt  se toarna compozitia si se da la cuptor la foc mic circa 30 minute,se face proba cu scobitoarea. Glazura-2 plicuri praf budinca de vanilie(140GR),500ml lapte soia,200gr margarina-se prepara budinca amestecand praful de budinca cu lapte putin cate putin,se pune pe foc amestecand continuu,cand se ingroasa se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca un pic,apoi se adauga margarina cate putin Blatul rece se taie in doua pe lungime se pune crema si apoi cea de-a doua foaie de blat,se da la rece. Se prepara glazura-daca aveti ciocolata amaruie care e de post puteti pune ciocolata topita,eu am facut glazura de cacao de care m-a...
29 commenti
Continua a leggere