Mucenicii nu pot lipsi,anul acesta am facut o reteta din ochi. Ingrediente-1 kg faina,o lingurita rasa sare,coaja rasa lamaie,vanilie,200-250 gr zahar,150 gr margarina,40 gr drojdie proaspata,lapte de soia.
Modul de preparare-se pune drojdia cu un pic de zahar si lapte caldut intr-un castronel ,se lasa circa 10 minute,apoi am adaugat faina cat sa devina consistenta unei smantani groase,se acopera si se lasa sa dospeasca,apoi se amesteca cu celelalte ingrediente,se adauga lapte atat cat trebuie cat sa iasa un aluat nu foarte dur ,mai moale,se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul,se fac apoi opturi si se mai lasa in tava la crescut la loc cald acoperiti cu un prosopel,se ung cu lapte de soia,se coc la foc moderat ,cand sant calzi se ung cu miere si se presara nuca macinata.
Modul de preparare-se pune drojdia cu un pic de zahar si lapte caldut intr-un castronel ,se lasa circa 10 minute,apoi am adaugat faina cat sa devina consistenta unei smantani groase,se acopera si se lasa sa dospeasca,apoi se amesteca cu celelalte ingrediente,se adauga lapte atat cat trebuie cat sa iasa un aluat nu foarte dur ,mai moale,se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul,se fac apoi opturi si se mai lasa in tava la crescut la loc cald acoperiti cu un prosopel,se ung cu lapte de soia,se coc la foc moderat ,cand sant calzi se ung cu miere si se presara nuca macinata.
Rico el pastel y las fotos, me llevo un trocito para la merienda.
RispondiEliminaBesitos
ti-au iesit foarte pufosi:)
RispondiEliminaFoarte apetisanti!Imi place mul nuca!
RispondiEliminaTi-au iesit minunat mucenicii:)!!!!The best:X!
RispondiEliminaMi-ai facut pofta de mucenici moldovenesti!
RispondiEliminabacioni
Mon Dieux !!!! quelle blog!!!
RispondiEliminaje suis fascine avec ta cuisine tout est superbe ici je suis ravi de faire la connaissance de ton blog, grâce à ta visite, merci beaucoup et toutes mes félicitations pour ton magnifique travail ici présenter, bravo!
Bisous
multumesc fetelor,au fost minunati si de post
RispondiEliminabeth merci beaucoup,baci