Dulce cu mousse de mere si ciocolata



Un dulce care mi-a facut cu ochiul cand l-am vazut pe blogul lui miha,dulciuri fel de fel,e aceeasi reteta doar ca din greseala eu am inversat putin ordinea de asamblare a prajiturii, e oricum buna si asa.
Ingrediente-3 oua,3 linguri de zahar,3 linguri de faina,o lingura de ulei ,un praf de sare,o lingurita rasa de praf de copt,vanilie,din aceste ingrediente se face un blat(se bat albusurile spuma se adauga zaharul apoi galbenusurile si la urma faina cu praful de copt)
Ingrediente mousse de mere-4-5 mere,zahar dupa gust.10gr geletina,50 ml frisca lichida,o lingurita de scortisoara-se curata merele de coaja,se taie cubulete si se pun la fierte in apa cu zahar dupa gust si scortisoara,sa lasa sa fiarba cca 5-10 minute pana cand se inmoaie merele apoi se scurg de zeama(nu se arunca zeama) si se mixeaza pana se face un pireu de mere in care se adauga gelatina inmuiata in putina apa, cand e rece  se adauga frisca.Peste blatul rece si insiropat putin cu zeama de la mere se aduga pireul de mere si deasupra se pune un amestec de (100gr ciocolata amaruie,50gr unt si 50 gr frisca lichida,topite la microunde sau pe aburi),sau se poate face cum a facut miha prima ciocolata si apoi pireul de mere,si deasupra nuci taiate  marunt.Avea dreptate miha ca e un dulce foarte ,foarte bun ai mei il vor din nou,ca s-a terminat deja.

4 commenti:

  1. Quante cose ghiotte che fai!! Complimenti!

    RispondiElimina
  2. mersi cris,merita incercata,pentru ca nici nu se face greu e rapida si e un dulce nu prea incarcat cu de toate,o zi buna

    RispondiElimina
  3. grazie marilu,ma anche te fai delle cose buonissime, complimenti anche a te e buona giornata

    RispondiElimina

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails