Passa ai contenuti principali

Prajitura ciocolatoasa





Ingrediente
200gr unt sau margarina
6 oua
200gr zahar
140 gr faina
400 gr ciocolata
un praf de sare


Se topesc pe aburi ciocolata si untul,separat se bat albusurile(cu un praf de sare) spuma tare,cand sant bine batute se adauga jumatate din cantitatea de zahar,galbenusurile se bat cu cealalta jumatate de cantitate de zahar,se adauga peste galbenusuri ciocolata cu untul topite in prealabil,albusurle si faina,se amesteca usor sa nu se lase albusurile,se tapeteaza o tava cu hartie de copt,se coace la foc moderat,cand e rece se adauga deasupra o glazura din parti egale de ciocolata si unt topite,eu am mai adaugat si dulceata de visine

Commenti

  1. Wooowww...ce bine arata!!! suntem fani prajituri cu cacao...ciocolata...Am salvat reteta si-ti multumesc! O seara buna!

    RispondiElimina
  2. multumesc mult nely,o saptamana fericita

    RispondiElimina
  3. buna ce fain arata prajitura cand o mai faci sa ma chemi si pe mine.. te pup astept telefon

    RispondiElimina
  4. anonimule te chem cu multa placere daca imi zici si cine esti,multumesc mult

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Drob de legume(de post)

Ingrediente-300gr soia hidratata,4 cepe,o cana de fasole fiarta,un ardei gras,patrunjel taiat marunt,sare,piper,o cescuta boabe porumb,o lingurita rasa bicarbonat de sodiu stins cu zeama lamaie,2-3 linguri gris,un catel de usturoi,2 -3 felii de paine inmuiate in apa sau lapte soia.(am mai avut si o cescuta de orz cu mazare hidratate)
Se taie ceapa marunt si se caleste un pic in ulei s,se adauga apoi toate celelalte legume taiate marunt si se lasa sa se caleasca un pic impreuna,se lasa la racit ,cand s-a racit se adauga sare,piper,usturoiul taiat marunt,grisul , painea si bicarbonatul de sodiu,se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se pun compozitia,se coace la foc mic(inainte de al baga la cuptor l-am uns cu un pic de ulei amestecat cu paprika dulce)

Fursecuri de post

Aceste fursecuri de fapt nu erau de post,contin un galbenus si unt in loc de margarina,eu le-am adaptat la post,in loc de unt am pus margarina si in loc de galbenus am pus un pic de lapte de soia,o mica problema este ca nu isi pastreaza forma cand se coc asta pentru ca le lipseste oul,dar sant foarte bune la gust,reteta am vazut-o la denysa
Ingrediente300gr faina,180 gr margarina,un praf de sare,coaja de la o lamaie,vanilie,un plic de praf de copt,100gr zahar,gem pentru ornat si miez de nuca

Mucenici de post

Ingrediente-1kg faina,o lingurita rasa sare,300gr zahar,40 gr drojdie proaspata,3 linguri ulei de masline si apa(lapte de soia) cat cuprinde pentru a face un aluat potrivit de moale,coaja rasa de la o lamaie,esenta de vanilie,pentru uns miere si nuca macinata( eu am facut simpli dar am si umplut cu rahat sau cu nuca amestecata cu cacao,zahar si rom,ca la cozonac)