Varza cu carne in oala de ceramica


Stiu ca e o mancare care e cam greu de digerat,dar cateodata mi-e pofta sa o fac,si mai ales ca am primit din tara o oala de ceramica
Ingrediente-o varza potrivit de mare,carne de porc,un morcov,o tulpina de telina,o ceapa mica,sare si piper dupa gust,suc de rosii

Modul de preparare :se taie carnea bucatele se pune intr-o tigaie cu putin ulei ,se rumeneste un pic carnea dupa care se adaga ceapa taiata marunt apoi se adauga morcovul si telina taiate si ele marunt,se lasa sa se innabuseasca putin,adaugand un strop de apa,se adauga si varza taiata marunt si frecata in prealabil cu putina sare, apoi am rasturnat tot in oala de ceramica am adaugat si suc de rosii si am bagat-o la cuptor la foc moderat pentru o 1-1\2 ora.

3 commenti:

  1. Depinde eu o diger bine! La ora asta mi-ai facut o pofta de varza... of! Ai mai pus si ardei iute ..cum imi place mie sa o mananc.
    Super, se gateste bine in oalele de ceramica.
    ciao..te pup!

    RispondiElimina
  2. nico sa stii ca o oala de ceramica e bine sa ai in casa,urmatoarea experienta va fi:sarmalute,te pup(a fost foarte buna cu mamaliga)

    RispondiElimina
  3. mmmmmmm! ce mancarica buna ai facut tu acolo!!!si mai ales in asa oala sigur a iesit o bunatate1 brava!

    RispondiElimina

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails