Zahar si sare

O reteta usor de facut ....reteta am gasit-o pe blogul drag mie  bucatareselevesele,multumesc,sant minunate ,aromate ,delicate... http://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/panificatie-si-patiserie/trigoane-cu-branza-si-pere.html

Un tortulet simplu  pregatit pentru a sustine  Temerarii  Asociatiei Littel People  o provocare propusa de Bucataresele vesele,l-am pregatit cu mare placere ,e un tort cu frisca si gem de capsuni,un tort pregatit cu drag pentru o cauza nobila http://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/prajituri-si-torturi/desertul-invingatorului.html "Asociatia Little People Romania ofera zilnic speranta  copiilor si tinerilor afectați de cancer prin activitati educative si programe terapeutice, transformand experienta bolii si a spitalizarii intr-o aventura cu personaje curajoase. Trebuie sa reinterpretam desertul invingatorului,reteta se poate modifica doar sa pastram culoarea galbena si imaginea leului curajos,mai sant doua zile incercati si voi sa sustineti aceasta cauza nobila . Ingrediente 250 gr faina ,250 gr unt la temperatura camerei,250 gr zahar ,5 oua ,2 plicuri vanilina ,un praf sare ,un plic praf de copt Pentru umplutura -300 gem capsuni,200...

Ingrediente blat-200gr ciocolata amaruie,60 gr unt,2 oua,3 linguri ulei,100 gr faina,100 gr zahar,un plic praf copt,un praf de sare Ingrediente crema 100 gr unt,50 gr faina,200 gr zahar,400 ml suc proaspat de portocale,2 oua Modul de preparare blat-se topeste la microunde sau pe aburi ciocolata si untul,ouale se mixeaza cu  zaharul apoi se adauga uleiul ,cioacolata topita calduta si apoi faina cu praful de copt si un praf de sare,se coace la foc moderat intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Crema -se pune jumatate din cantitatea de zahar,faina si sucul de portocale intr-o cratita pe foc mic,se adauga  ouale mixate cu restul de zahar se lasa sa fiarba 5-6 minute de cand incepe sa clocoteasca ,se da deoparte cand e calduta se adauga untul Cand blatul e rece  se pune deasupra crema calduta ca sa se lipeasca de blat si deasupra se pun bucatele de ciocolataeu le-am tait cu forma rotunda si e-am facut muffins falsi)

Reteta o gasiti aici pe retete culinare incercat si postata de pupi,sant delicioase   http://www.reteteculinare.ro/forum/discutii/churros_gogosi_spanioli-12016/

O supica de rosii facuta dupa reteta "Bucataresele vesele" si cu care particip la concursul organizat pe blogul bucatareselor vesele http://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/supe-si-ciorbe/supa-de-rosii.html http://www.bucatareselevesele.ro/concursuri-si-colaborari/retetele-noastre-in-varianta-voastra-august-2013.html

Ingrediente 1 cana mare albusuri,1 cana faina,un praf sare ,3/4 cana zahar,un plic praf de copt,,coaja de lamaie ,esenta rom si vanilie,5 linguri ulei,ciocolata bucatele,cacao 3 linguri,ciocolata maruntita,se mai pot adauga si nuci sau stafide Se bat spuma albusurile cu un praf de sare ,cand sant spuma ,batute foarte bine se adauga putin cate putin zaharul si se mixeaza inca putin pana se dizolva zaharul,se adauga apoi uleiul,praful de copt amestecat cu faina,jumatate se coloreaza cu cacao,se tapeteaza tava de chec cu hartie de copt se pune un strat de compozitie alba apoi cacao,alba cacao....in compozitie am adaugat bucatele de ciocolata si cateva bombonele colorate,le aveam prin casa .Se coace la foc moderat si se face proba cu scobitoarea

M-am inspirat din bucataria chinezeasca ,orez cantonez doar ca nu am adaugat prosciutto,un orez foarte bun alaturi de snitele de pui,preferatele familiei mele Ingrediente orez cu mazare si omleta-o cana orez,o can de mazare proaspata sau congelata cun am folosit eu,2 oua pentru omleta,o lingura ulei masline,sare,piper dupa gust Snitele-un piept de pui taiat felii sutiri,un ou batut cu putina sare ,faina alba,sare piper,ulei floarea soarelui pentru prajit snitelele Salata-salata verde ,jumatate ardei gras rosu,jumatate argei gras galben,un castravete mic,2 rosii,ulei masline si otet balsamic,sare Se pune la fiert orezul cu mazarea si un praf de sare ,cat fierb se faco omleta,se bat ouale cu putina sare si piper ,intr-o cratita antiaderenta se pune o lingura de ulei de masline si se face omleta amestecand continuu ca sa iasa o omleta maruntita,se scurge orezul si mazarea de apa si se amesteca cu omleta ,se potriveste de sare si piper,eu am mai adaugat un pic de otet balsamic...