Passa ai contenuti principali

Prajitura cu gem si budinca de capsuni (de post)

DSC08561



DSC08558


DSC08553
Ingrediente blat maro un blat maro,eu am facut de doua ori tetea pentru ca am facut doua blaturi--75 ml ulei,200gr zahar,250ml apa minerala,3 linguri cacao,2 linguri gem capsuni,100gr nuci macinate,o lingura rasa bicarbonat sodiu,2 cani faina(circa 300gr faina,poate mai mult depinde de faina),un praf sara,esenta rom,se amesteca toate si se coace in tava cuptorului tapetata cu hatie de copt la foc moderat,se lasa la racit apoi.
Ingrediante foaie alba -2 cani faina,200gr zahar,2oo ml ulei,jumatate pachet praf copt,un praf sare,100 gr gris(eu am mai adaugat un pic faina ,depinde mult de faina,aluatul trebuie sa aiba consistenta aluatului de chec),se coace si din acest aluat o foaie de prajitura si se lasa la racit.
Separat am pregatit o budinca din doua pachete de budinca cu lapte de soia sau lapte normal(eu am facut-o de post) la care am mai adaugat si 5 foi de gelatina,
Asamblarea-prima foaie maro,un strat gem de capsuni,foaia alba,budinca de capsuni,foaia maro iar deasupra am topit ciocolata amaruie si am pudrat-o cu zahar pudra.

Commenti

  1. Super faina reteta si prezentarea.
    Te pup si-ti doresc o saptamana minunata.

    RispondiElimina
  2. Woow, ce bine arata! imi dau seama cat de buna poate sa fie!!! O saptamana placuta!

    RispondiElimina
  3. Că desert gustoase, şi de prezentare mare. Felicitări şi I a lua o bucată de dovezi.
    Besitos

    RispondiElimina
  4. O sectiune cu adevarat delicioasa! iti incanta ochii!

    RispondiElimina
  5. Ca toate retetele tale de post,pot jura ca-s de frupt...Ai mare talent sa le "milimetrezi"bine iar cu prezentarile deosebite imi faci mereu pofta... Si poti converti si un "pagan" cu dulciurile tale....
    Te pup si pe curand!!!

    RispondiElimina
  6. petronela mi-ai descretit funtea,m-ai facut sa zambesc cand am citit mesajul tau,mersi mult,o seara minunata

    RispondiElimina
  7. multumesc tuturor si o seara speciala

    RispondiElimina
  8. Hi,hi...ma tot uitam dupa budinca de capsuni, stratul roz am crezut ca e dulceata de capsuni...e foarte aspectuoasa!

    RispondiElimina
  9. gelatina nu e de post e de origine animala. In rest e super!

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Dulce vegan cu zmeura

Simplu foarte simplu de facut dar zmeura ii confera un gust deosebit,este acelasi aluat de la muffins pe care le-am facut aneterior doar ca am copt separat doia foi si le-am unit cu gem de zmeura. Ingrediente 250 gr faina,160 gr zahar,8 gr praf copt,250 ml apa minerala,30 ml ulei floarea soarelui ,coaja rasa de la o lamaie,esenta vanilie ,un praf sare si gem de zmeura. am facut aceasta reteta de doua ori si am copt separat 2 foi

Prajitura cu foi cu miere (de post)

Ingrediente foi-600 gr faina,180gr zahar,4 linguri miere,1 lingura rasa bicarbonnat de sodiu,un praf sare,100 gr margarina ,lapte caldut cat e necesar sa iasa un aluat bun de intins Ingrediente crema-250 ml lapte,180 gr zahar,1 lingura miere,80 gr gris,200 gr margarina Modul de preparare-se pun la fiert mierea,zaharul si margarina,cand s-a racit la temperatura camerei se adauga faina,sarea,bicrbonatul si lapte,se imparte aluatul in 4 se coc foi pe dosul tavii.Cremase amesteca toate ingredientele,mai putin margarina,se fierb,pana se ingroase,cand e calduta se incorporeaza margarina.pentru umplutura am mai folosit gem de prune si de mure.Se asambleaza prajitura-o foaie,gem de prune,foaie,crema gris,gem de mure foaie si se pune la presat.

Tort pian (Bianca 14 ani)

Azi se implinesc 14 ani de cand am devenit pentru prima data MAMA,cel mai drag cuvant . LA MULTI ANI -"pitic mic",pentru mine ramai mereu un piticut scump,iti uram cu toti sanatate multa,un dram de noroc in viata si sa fii iubita mereu,te pupa cu drag Teo,mami,tati Un tortulet facut cu multa dragoste,pandispan cu cacao,pandispan simplu si crema de frisca cu miere,am incercat sa fac cateva floricele,pe un pian,caci ii place muzica,ornamentele sant din pasta de zahar(doar trandafirul rosu e cumparat,pentru ca in casa nu imi reuseste un asa rosu perfect) LA MULTI ANI!!!!!! Acum 14 ani am devenit pentru prima data mamica si sant tare fericita,daca as putea sa dau timpul inapoi as face la fel ,nu as schimba nimic,stiind ca e iubitoare de muzica si tot ce tine de muzica m-am gandit la un tortulet in forma de pian,a fost foarte incantata,cand trebuia sa-l taiem nu era de acord,ii era mila sa-l strice,am inceput sa-l tai la coada pianului ca sa-i mai lun...