Passa ai contenuti principali

Paine integrala cu drojdie naturala





Este o painica foarte buna si naturala,am incecat sa fac pentru prima data drojdia naturala si cu ea am faut aceasta painica integrala ,reteta drojdiei naturale o gasiti aici pe blogul laurei  http://leckereien.blogspot.co.at/2010/04/drojdie-naturala-maia-sauerteig.html
mersi laura

Commenti

  1. ele estao tao bonito gostei mt do interior mt fofinho bravo bjs bfs

    RispondiElimina
  2. Solo a guardare viene voglia di mangiarne una fetta!! Buona domenica...ciao

    RispondiElimina
  3. Draga mea colega in ale culinaritului ;-)))!
    Piinica arata "foarte apetisant"!!!
    Tare ma bucur ca ai incercat reteta si mai ales ti-a reusit.
    Mie mi-se pare ca, drojdia naturata o intretine timp mai indelungat proaspata.
    Acum nu stiu daca stau cu parerea singura, poate ai si tu aceeasi parere?
    Se poate sa nu fie asa, vezi tu poate sint eu prea entuziasmata de drojdie...dar ce conteaza in final, important este ca este mult mai sanatoasa decit cea din comert care se prepara cu o gramada de afinitori, conservanti...
    Ceau, ceau si mult spor mai departe!!!
    Cu prietenie
    Laura S.

    RispondiElimina
  4. multumesc tuturor,laura ai dreptate e mult mai sanatoasa

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Prajitura cu foi cu miere (de post)

Ingrediente foi-600 gr faina,180gr zahar,4 linguri miere,1 lingura rasa bicarbonnat de sodiu,un praf sare,100 gr margarina ,lapte caldut cat e necesar sa iasa un aluat bun de intins Ingrediente crema-250 ml lapte,180 gr zahar,1 lingura miere,80 gr gris,200 gr margarina Modul de preparare-se pun la fiert mierea,zaharul si margarina,cand s-a racit la temperatura camerei se adauga faina,sarea,bicrbonatul si lapte,se imparte aluatul in 4 se coc foi pe dosul tavii.Cremase amesteca toate ingredientele,mai putin margarina,se fierb,pana se ingroase,cand e calduta se incorporeaza margarina.pentru umplutura am mai folosit gem de prune si de mure.Se asambleaza prajitura-o foaie,gem de prune,foaie,crema gris,gem de mure foaie si se pune la presat.

Dulce vegan cu zmeura

Simplu foarte simplu de facut dar zmeura ii confera un gust deosebit,este acelasi aluat de la muffins pe care le-am facut aneterior doar ca am copt separat doia foi si le-am unit cu gem de zmeura. Ingrediente 250 gr faina,160 gr zahar,8 gr praf copt,250 ml apa minerala,30 ml ulei floarea soarelui ,coaja rasa de la o lamaie,esenta vanilie ,un praf sare si gem de zmeura. am facut aceasta reteta de doua ori si am copt separat 2 foi

Lichior amaretto-cu gust delicat de samburi de caisa

Mereu cumparam acest lichior renumit"AMARETTO DISARONNO",pana cand intr-o zi am apelat la tuica noastra romaneasca sanatoasa si naturala sa ma ajute ,m-a ajutat asa de bine caci de acum voi face mereu in casa acest digestiv cu aroma de samburi de caisa,e minunat servit cu cuburi de gheata!! Cu aceasta reteta particip la concurs pe  http://www.reteteculinare.ro/forum/ si voi cu retete si idei noi,va aspteptam!!!! Ingrediente-500ml apa,500ml alcool 90 grade( eu sincer am folosit o tuica naturala tare,e mult mai sanatoasa),100 gr samburi de caisa,350 gr zahar tos Modul de preparare se dizolva zaharul in apa calda,se caramelizeaza separat 3 linguri de zahat int-ro cratita si se adauga peste siropul de zahar,se taie samburii de caisa in doua sau trei fara sa-i sfaramitati caci iese lichiorul tulbure,se pun samburii in alcool si se lasa pentru 2 ore intr-o sticla de sticla inchisa ermetic,dupa o ora se adauga si siropul de zahar peste sambur...