Caramele cu ciocolata sau nuci

Ingrediente 400 gr faina,100 gr unt,un praf sare,ciocolata ,nuci macinate cu zahar si arome
Se face un aluat din faina unt si apa calduta ,un aluat elasti numai bun de intins,se pune la rece pentru 30 minute,dupa care se intinde o foaie subtire subtire se taie patratele de circa 8/8 centimetri se pun bucatele de ciocolata sau nuci macinate cu zahar si se rotoleaza si se strang la margini ca o caramela,se prajesc in ulei fierbinte si se pudreaza apoi cu zahar pudra