Passa ai contenuti principali

Desert dulce acrisor

 photo pp_zps8eb9e288.jpg
 photo v_zps5e426dcc.jpg  photo ll_zpsa3cdd5e5.jpg  photo kk_zps16fe674c.jpg  photo k_zps26dae4cd.jpg  photo rrrr_zpsa7e12918.jpg  photo p_zpsed7013ff.jpg  photo r_zps1a181b3c.jpg

Ingrediente-2 kiwi,3 felii ananas din compot sau proaspete,6 capsunele,mure,si cosulete din foi de placinta pentru decor,zahar pudra,bastonase de ciocolata
Se curata kiwi de coaja se taie in cubulete mici ,se spala capsunile si se taie si acestea in bucatele mici,se taie si ananasul cubulete.Separat se pregatesc cosuletele din foi de placinta se decupeaza forma de cosulet ,eu am avut o forma de plastic in forma de floricica ,apoi am pus foile de placinta taiate in forma de floare pe fundul unei canite de cafea si le-am pus la microunde la optiune aer,cateva minute pana cand prinde un pic de culoare si ia forma cosuletului,sau se pun in cuptorul normal cateva minute,se monteaza desertul astfel-eu am o forma patrata de inox am pus un strat de capsuni,ananas,kiwi,capsunele ,se scoate forma de inox usor sa nu se rastoarne turnuletul iar deasupra cosuletul plin cu mure,se pudreaza cu zahar pudra dupa plac si se serveste cu betisoare de ciocolata.

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Drob de legume(de post)

Ingrediente-300gr soia hidratata,4 cepe,o cana de fasole fiarta,un ardei gras,patrunjel taiat marunt,sare,piper,o cescuta boabe porumb,o lingurita rasa bicarbonat de sodiu stins cu zeama lamaie,2-3 linguri gris,un catel de usturoi,2 -3 felii de paine inmuiate in apa sau lapte soia.(am mai avut si o cescuta de orz cu mazare hidratate)
Se taie ceapa marunt si se caleste un pic in ulei s,se adauga apoi toate celelalte legume taiate marunt si se lasa sa se caleasca un pic impreuna,se lasa la racit ,cand s-a racit se adauga sare,piper,usturoiul taiat marunt,grisul , painea si bicarbonatul de sodiu,se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se pun compozitia,se coace la foc mic(inainte de al baga la cuptor l-am uns cu un pic de ulei amestecat cu paprika dulce)

Fursecuri de post

Aceste fursecuri de fapt nu erau de post,contin un galbenus si unt in loc de margarina,eu le-am adaptat la post,in loc de unt am pus margarina si in loc de galbenus am pus un pic de lapte de soia,o mica problema este ca nu isi pastreaza forma cand se coc asta pentru ca le lipseste oul,dar sant foarte bune la gust,reteta am vazut-o la denysa
Ingrediente300gr faina,180 gr margarina,un praf de sare,coaja de la o lamaie,vanilie,un plic de praf de copt,100gr zahar,gem pentru ornat si miez de nuca

Mucenici de post

Ingrediente-1kg faina,o lingurita rasa sare,300gr zahar,40 gr drojdie proaspata,3 linguri ulei de masline si apa(lapte de soia) cat cuprinde pentru a face un aluat potrivit de moale,coaja rasa de la o lamaie,esenta de vanilie,pentru uns miere si nuca macinata( eu am facut simpli dar am si umplut cu rahat sau cu nuca amestecata cu cacao,zahar si rom,ca la cozonac)