Passa ai contenuti principali

"Amandina" aperitiv

ww
wAcest aperitiv l-am ochit la Sara si Miki,pe un blog drag mie(culoriledinfarfurie.blogspot.com),carora le multumesc mult
Pentru blat-100 g margarina  ,5 oua ,1 / 2 l de lapte , 100 g faina ,un praf de sare
Se topeste margarina, se pune faina si se prajeste un pic apoi se divolva cu lapte cald. Se sareaza si se lasa la rece. cand s-a racit se adauga pe rand galbenusurile si la apoi se pun si albusurile batute spuma.Se coace la foc moderat,eu am folosit o tava 20|\30,cand e rece se taie in doua parti.
Pentru umplutura am folosit crema de branza in care am pus ardei gras rosu si verde,si un pic de patrunjel verde tocat marunt,pentru decor am adaugat un pic de otet balsamic ca sa-l colorez.

Commenti

  1. Minunate... ma bucur ca te-a atras reteta. Cred ca ti-a si placut. Pup!

    RispondiElimina
  2. Ce bine arata, cred ca e delicioasa!!! Pup

    RispondiElimina
  3. Wow, cat de bine arata, era cat pe ce sa cred ca ai gresit titlul, eram convinsa ca e prajitura ! Suuuper !

    RispondiElimina
  4. Ti-au iesit minunate...felicitari!!!Si eu le-am vazut la Sara...si mi-au facut cu ochiul:)))
    Te pup si un weekend placut!!!

    RispondiElimina
  5. sant de mare efect,si foarte bune,mi-au placut mult sara,va pup pe toti si o duminica faina

    RispondiElimina
  6. Sono anche molto eleganti questi dolcetti! brava!

    RispondiElimina
  7. Minunata prajitura!E foarte de efect.Pupici:x

    RispondiElimina
  8. Arata minunat, nici nu ai zic ca nu sunt prajituri:)!Superbe.Pupici:x

    RispondiElimina
  9. Pana sa vad ca este aperitiv puteam sa jur ca e o prajitura bunaaaaa bunaaa.... Super idee si la ce ingrediente are nici nu ma gandesc ca nu e gustoasa...

    RispondiElimina
  10. Cat de bine arata! si ce eleganta!...bravo!

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Prajitura cu foi cu miere (de post)

Ingrediente foi-600 gr faina,180gr zahar,4 linguri miere,1 lingura rasa bicarbonnat de sodiu,un praf sare,100 gr margarina ,lapte caldut cat e necesar sa iasa un aluat bun de intins Ingrediente crema-250 ml lapte,180 gr zahar,1 lingura miere,80 gr gris,200 gr margarina Modul de preparare-se pun la fiert mierea,zaharul si margarina,cand s-a racit la temperatura camerei se adauga faina,sarea,bicrbonatul si lapte,se imparte aluatul in 4 se coc foi pe dosul tavii.Cremase amesteca toate ingredientele,mai putin margarina,se fierb,pana se ingroase,cand e calduta se incorporeaza margarina.pentru umplutura am mai folosit gem de prune si de mure.Se asambleaza prajitura-o foaie,gem de prune,foaie,crema gris,gem de mure foaie si se pune la presat.

Dulce vegan cu zmeura

Simplu foarte simplu de facut dar zmeura ii confera un gust deosebit,este acelasi aluat de la muffins pe care le-am facut aneterior doar ca am copt separat doia foi si le-am unit cu gem de zmeura. Ingrediente 250 gr faina,160 gr zahar,8 gr praf copt,250 ml apa minerala,30 ml ulei floarea soarelui ,coaja rasa de la o lamaie,esenta vanilie ,un praf sare si gem de zmeura. am facut aceasta reteta de doua ori si am copt separat 2 foi

Prajitura cu coca cola si budinca de vanilie(de post)

 Ingrediente-1 cana zahar,1 cana coca cola,1/2 cana ulei,2 si 1/2 cani faina,o lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie,3 lingurite cacao(eu am pus doar 2 ca nu aveam mai mult),esenta rom,un praf sare. Se amesteca zaharul cu coca cola,se adauga uleiul,faina ,bicarbonatul,cacao,si se amesteca pana se omogenizeaza.Se tapeteaza o tava cu hartie de copt  se toarna compozitia si se da la cuptor la foc mic circa 30 minute,se face proba cu scobitoarea. Glazura-2 plicuri praf budinca de vanilie(140GR),500ml lapte soia,200gr margarina-se prepara budinca amestecand praful de budinca cu lapte putin cate putin,se pune pe foc amestecand continuu,cand se ingroasa se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca un pic,apoi se adauga margarina cate putin Blatul rece se taie in doua pe lungime se pune crema si apoi cea de-a doua foaie de blat,se da la rece. Se prepara glazura-daca aveti ciocolata amaruie care e de post puteti pune ciocolata topita,eu am facut glazura de cacao de care m-a...