Passa ai contenuti principali

Prajitura cu iaurt si ricotta

DSC01907
DSC01905
Ingrediente

2 oua
250gr ricotta
125gr iaurt
300gr faina
200gr zahar
un praf de sare
un plic  praf de copt


Modul de preparare

Se amesteca toate ingredientele cu ajutorul unui mixer,se pune jumatate din compozitia intr-o forma tapetata cu ulei si faina sau cu hartie de copt s,e pune apoi un strat destul de gros de cacao si apoi cealalta jumatate de compozitie si se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade pt cca 30 minute,depinde de fiecare cuptor.
Etichette:

Commenti

  1. sara & Miki7 ottobre 2011 alle ore 11:02

    Trebuie sa fie tare buna. Week-end placut!

    RispondiElimina
  2. Micul7 ottobre 2011 alle ore 22:08

    Superba, am trecut-o pe lista.
    Te pup cu mult drag.

    RispondiElimina
  3. yaya67 ottobre 2011 alle ore 23:05

    e rapida si daca-i mai adaugi si stafide,nuci,sau ciocolata devine ca un panetone,o zi buna va doresc

    RispondiElimina
  4. Lilly7 ottobre 2011 alle ore 23:36

    Ce-mi plac retetele astea unde arunci toate-n castron si iese o capodopera!Imi notez reteta in agenda cu retete salvatoare.Baci!

    RispondiElimina
  5. yaya68 ottobre 2011 alle ore 00:00

    asa e lilly mai ales cand nu ai timp prea mult la dispozitie iti sant tare de folos astfel de retete,o zi buna

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Dulce vegan cu zmeura

Simplu foarte simplu de facut dar zmeura ii confera un gust deosebit,este acelasi aluat de la muffins pe care le-am facut aneterior doar ca am copt separat doia foi si le-am unit cu gem de zmeura. Ingrediente 250 gr faina,160 gr zahar,8 gr praf copt,250 ml apa minerala,30 ml ulei floarea soarelui ,coaja rasa de la o lamaie,esenta vanilie ,un praf sare si gem de zmeura. am facut aceasta reteta de doua ori si am copt separat 2 foi
Posta un commento
Continua a leggere

Prajitura cu foi cu miere (de post)

Ingrediente foi-600 gr faina,180gr zahar,4 linguri miere,1 lingura rasa bicarbonnat de sodiu,un praf sare,100 gr margarina ,lapte caldut cat e necesar sa iasa un aluat bun de intins Ingrediente crema-250 ml lapte,180 gr zahar,1 lingura miere,80 gr gris,200 gr margarina Modul de preparare-se pun la fiert mierea,zaharul si margarina,cand s-a racit la temperatura camerei se adauga faina,sarea,bicrbonatul si lapte,se imparte aluatul in 4 se coc foi pe dosul tavii.Cremase amesteca toate ingredientele,mai putin margarina,se fierb,pana se ingroase,cand e calduta se incorporeaza margarina.pentru umplutura am mai folosit gem de prune si de mure.Se asambleaza prajitura-o foaie,gem de prune,foaie,crema gris,gem de mure foaie si se pune la presat.
3 commenti
Continua a leggere

Tort Lili

O zi speciala,ziua mea,am incercat si eu pentru prima data sa fac un fluturas(din royal icing) si m-am straduit sa fac niste floricele cu improvizatii,tot felul de forme de jucarii pe care le gaseam pe la piticul meu,florile mici sant facute pe varful unui creion si apoi modelate petalele cu mana,de aceea nici nu sant toate  identice,florile mari cu o forma cu care mai demult am facut si gogosi,trebuie neaparat sa  imi cumpar niste forme de flori si de frunze ca sa -mi usurez munca,toate sant din pasta de zahar,tortul este blat alb cu mousse de capsuni si zmeura,nu am apucat sa fac poza la o feliuta,dar a fost foarte bun si aroma de capsuni si fructe de padure. Pentru foi-4 oua,100gr zahar,4 linguri lapte praf,2 linguri miere,60 gr unt,un plic praf de copt,200gr faina Se separa galbenusurile de albusuri,albusurile se bat spuma si apoi se aduga zaharul.Se amesteca separat toate celelalte ingrediente si apoi se adauga albusurile,amestecand de jos in sus sa n...
32 commenti
Continua a leggere