Passa ai contenuti principali

Dulce cu frisca si gem de capsuni





Pandispan cu iaurt--300 gr faina,125 gr iaurt ,200 gr zahar,2 oua,3 linguri ulei extravirgin de masline(eu am ppus de floarea soarelui),coaja de lamaie ,esenta vanilie,un praf de sare ,si un plic de praf de copt(eu am pus paneangeli care are 16 gr).Nici un efort prea mare sa batem albusurile ...se fruleaza zaharul cu ouale pana devine o spuma albicioasa se adauga apoi iaurtul apoi faina amestecata cu praful de copt cernute amandoua ,uleiul ,praful de sare si aromele .Se tapeteaza o tava (eu am avut una de 23 cm diametru si am tait blatul copt in trei) cu hartie de copt si se coace la circa o temperatura de 160 grade pentru aproximativ 30 minute(acum depinde de fiecare cuptor,eu zic sa o urmariti si sa faceti si proba cu scobitoarea
Se taie blatul copt si rece in trei ,se insiropeaza cu un sirop ,eu am facut dupa gustul meu apa ,zahar ,coaja de lamaie si esenta vanilie , se asambleaza folosind 250 ml frisca lichida si jumatate de borcan de gem capsuni

Commenti

Post popolari in questo blog

Dulce vegan cu zmeura

Simplu foarte simplu de facut dar zmeura ii confera un gust deosebit,este acelasi aluat de la muffins pe care le-am facut aneterior doar ca am copt separat doia foi si le-am unit cu gem de zmeura. Ingrediente 250 gr faina,160 gr zahar,8 gr praf copt,250 ml apa minerala,30 ml ulei floarea soarelui ,coaja rasa de la o lamaie,esenta vanilie ,un praf sare si gem de zmeura. am facut aceasta reteta de doua ori si am copt separat 2 foi

Prajitura cu foi cu miere (de post)

Ingrediente foi-600 gr faina,180gr zahar,4 linguri miere,1 lingura rasa bicarbonnat de sodiu,un praf sare,100 gr margarina ,lapte caldut cat e necesar sa iasa un aluat bun de intins Ingrediente crema-250 ml lapte,180 gr zahar,1 lingura miere,80 gr gris,200 gr margarina Modul de preparare-se pun la fiert mierea,zaharul si margarina,cand s-a racit la temperatura camerei se adauga faina,sarea,bicrbonatul si lapte,se imparte aluatul in 4 se coc foi pe dosul tavii.Cremase amesteca toate ingredientele,mai putin margarina,se fierb,pana se ingroase,cand e calduta se incorporeaza margarina.pentru umplutura am mai folosit gem de prune si de mure.Se asambleaza prajitura-o foaie,gem de prune,foaie,crema gris,gem de mure foaie si se pune la presat.

Tort pian (Bianca 14 ani)

Azi se implinesc 14 ani de cand am devenit pentru prima data MAMA,cel mai drag cuvant . LA MULTI ANI -"pitic mic",pentru mine ramai mereu un piticut scump,iti uram cu toti sanatate multa,un dram de noroc in viata si sa fii iubita mereu,te pupa cu drag Teo,mami,tati Un tortulet facut cu multa dragoste,pandispan cu cacao,pandispan simplu si crema de frisca cu miere,am incercat sa fac cateva floricele,pe un pian,caci ii place muzica,ornamentele sant din pasta de zahar(doar trandafirul rosu e cumparat,pentru ca in casa nu imi reuseste un asa rosu perfect) LA MULTI ANI!!!!!! Acum 14 ani am devenit pentru prima data mamica si sant tare fericita,daca as putea sa dau timpul inapoi as face la fel ,nu as schimba nimic,stiind ca e iubitoare de muzica si tot ce tine de muzica m-am gandit la un tortulet in forma de pian,a fost foarte incantata,cand trebuia sa-l taiem nu era de acord,ii era mila sa-l strice,am inceput sa-l tai la coada pianului ca sa-i mai lun...