Dulce cu frisca si gem de capsuni

Pandispan cu iaurt--300 gr faina,125 gr iaurt ,200 gr zahar,2 oua,3 linguri ulei extravirgin de masline(eu am ppus de floarea soarelui),coaja de lamaie ,esenta vanilie,un praf de sare ,si un plic de praf de copt(eu am pus paneangeli care are 16 gr).Nici un efort prea mare sa batem albusurile ...se fruleaza zaharul cu ouale pana devine o spuma albicioasa se adauga apoi iaurtul apoi faina amestecata cu praful de copt cernute amandoua ,uleiul ,praful de sare si aromele .Se tapeteaza o tava (eu am avut una de 23 cm diametru si am tait blatul copt in trei) cu hartie de copt si se coace la circa o temperatura de 160 grade pentru aproximativ 30 minute(acum depinde de fiecare cuptor,eu zic sa o urmariti si sa faceti si proba cu scobitoarea
Se taie blatul copt si rece in trei ,se insiropeaza cu un sirop ,eu am facut dupa gustul meu apa ,zahar ,coaja de lamaie si esenta vanilie , se asambleaza folosind 250 ml frisca lichida si jumatate de borcan de gem capsuni

Commenti

Post popolari in questo blog

Prajitura cu foi cu miere (de post)

Ingrediente foi-600 gr faina,180gr zahar,4 linguri miere,1 lingura rasa bicarbonnat de sodiu,un praf sare,100 gr margarina ,lapte caldut cat e necesar sa iasa un aluat bun de intins Ingrediente crema-250 ml lapte,180 gr zahar,1 lingura miere,80 gr gris,200 gr margarina Modul de preparare-se pun la fiert mierea,zaharul si margarina,cand s-a racit la temperatura camerei se adauga faina,sarea,bicrbonatul si lapte,se imparte aluatul in 4 se coc foi pe dosul tavii.Cremase amesteca toate ingredientele,mai putin margarina,se fierb,pana se ingroase,cand e calduta se incorporeaza margarina.pentru umplutura am mai folosit gem de prune si de mure.Se asambleaza prajitura-o foaie,gem de prune,foaie,crema gris,gem de mure foaie si se pune la presat.

Continua a leggere

Dulce vegan cu zmeura

Simplu foarte simplu de facut dar zmeura ii confera un gust deosebit,este acelasi aluat de la muffins pe care le-am facut aneterior doar ca am copt separat doia foi si le-am unit cu gem de zmeura. Ingrediente 250 gr faina,160 gr zahar,8 gr praf copt,250 ml apa minerala,30 ml ulei floarea soarelui ,coaja rasa de la o lamaie,esenta vanilie ,un praf sare si gem de zmeura. am facut aceasta reteta de doua ori si am copt separat 2 foi

Continua a leggere

Prajitura cu coca cola si budinca de vanilie(de post)

Ingrediente-1 cana zahar,1 cana coca cola,1/2 cana ulei,2 si 1/2 cani faina,o lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie,3 lingurite cacao(eu am pus doar 2 ca nu aveam mai mult),esenta rom,un praf sare. Se amesteca zaharul cu coca cola,se adauga uleiul,faina ,bicarbonatul,cacao,si se amesteca pana se omogenizeaza.Se tapeteaza o tava cu hartie de copt se toarna compozitia si se da la cuptor la foc mic circa 30 minute,se face proba cu scobitoarea. Glazura-2 plicuri praf budinca de vanilie(140GR),500ml lapte soia,200gr margarina-se prepara budinca amestecand praful de budinca cu lapte putin cate putin,se pune pe foc amestecand continuu,cand se ingroasa se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca un pic,apoi se adauga margarina cate putin Blatul rece se taie in doua pe lungime se pune crema si apoi cea de-a doua foaie de blat,se da la rece. Se prepara glazura-daca aveti ciocolata amaruie care e de post puteti pune ciocolata topita,eu am facut glazura de cacao de care m-a...

Continua a leggere

Zahar si sare

Cerca nel blog