Blat  -pandispan de albusuri si cocos,crema mascarpone (  500 g mascarpone, 200g frisca lichida,   zahar pudra dupa gustul fiecaruia si se tine cont daca frisca e indulcita,, totul mixsat impreuna 3-4 minute),gem de zmeura ,gem de afine si gelatina de mango.