Passa ai contenuti principali

Prajitura cu gem de capsuni (Vegan)


Ingrediente
250 gr faina,150 gr zahar,300 ml lapte de soia,un plic praf de copt,esenta vanilie,7 linguri ulei floarea soarelui,esenta lamaie sau coaja de lamaie,un praf de sare,un praf se sofran pentru culoare
Se face un aluat din toate aceste ingrediente (eu am mai adaugat 2 linguri de faina ,mi se parea cam lichida compozitia,depinde cred de tipul de faina de umiditate),tapetati o tava cu hartie de copt puneti jumatate din compozitie si o puneti la cuptor pana cand se coace pe jumatate ,scoateti tava puneti un strat de gem si cealalta parte de compozitie ,se pune din nou la cuptor la foc moderat,cand e gata se pudreaza cu zahar pudra

Commenti

  1. Scuze ,e de post si atunci laptele ce cauta? e de soia? multumesc

    RispondiElimina
  2. da e de soia ,am uitat sa precizez ca am inlocuit laptele de vaca cu cel de soia

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Drob de legume(de post)

Ingrediente-300gr soia hidratata,4 cepe,o cana de fasole fiarta,un ardei gras,patrunjel taiat marunt,sare,piper,o cescuta boabe porumb,o lingurita rasa bicarbonat de sodiu stins cu zeama lamaie,2-3 linguri gris,un catel de usturoi,2 -3 felii de paine inmuiate in apa sau lapte soia.(am mai avut si o cescuta de orz cu mazare hidratate)
Se taie ceapa marunt si se caleste un pic in ulei s,se adauga apoi toate celelalte legume taiate marunt si se lasa sa se caleasca un pic impreuna,se lasa la racit ,cand s-a racit se adauga sare,piper,usturoiul taiat marunt,grisul , painea si bicarbonatul de sodiu,se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se pun compozitia,se coace la foc mic(inainte de al baga la cuptor l-am uns cu un pic de ulei amestecat cu paprika dulce)

Fursecuri de post

Aceste fursecuri de fapt nu erau de post,contin un galbenus si unt in loc de margarina,eu le-am adaptat la post,in loc de unt am pus margarina si in loc de galbenus am pus un pic de lapte de soia,o mica problema este ca nu isi pastreaza forma cand se coc asta pentru ca le lipseste oul,dar sant foarte bune la gust,reteta am vazut-o la denysa
Ingrediente300gr faina,180 gr margarina,un praf de sare,coaja de la o lamaie,vanilie,un plic de praf de copt,100gr zahar,gem pentru ornat si miez de nuca

Mucenici de post

Ingrediente-1kg faina,o lingurita rasa sare,300gr zahar,40 gr drojdie proaspata,3 linguri ulei de masline si apa(lapte de soia) cat cuprinde pentru a face un aluat potrivit de moale,coaja rasa de la o lamaie,esenta de vanilie,pentru uns miere si nuca macinata( eu am facut simpli dar am si umplut cu rahat sau cu nuca amestecata cu cacao,zahar si rom,ca la cozonac)