Tort Leul curajos

Un tortulet simplu  pregatit pentru a sustine  Temerarii  Asociatiei Littel People o provocare propusa de Bucataresele vesele,l-am pregatit cu mare placere ,e un tort cu frisca si gem de capsuni,un tort pregatit cu drag pentru o cauza nobila

http://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/prajituri-si-torturi/desertul-invingatorului.html

"Asociatia Little People Romania ofera zilnic speranta  copiilor si tinerilor afectați de cancer prin activitati educative si programe terapeutice, transformand experienta bolii si a spitalizarii intr-o aventura cu personaje curajoase.

Trebuie sa reinterpretam desertul invingatorului,reteta se poate modifica doar sa pastram culoarea galbena si imaginea leului curajos,mai sant doua zile incercati si voi sa sustineti aceasta cauza nobila .


Ingrediente 250 gr faina ,250 gr unt la temperatura camerei,250 gr zahar ,5 oua ,2 plicuri vanilina ,un praf sare ,un plic praf de copt

Pentru umplutura -300 gem capsuni,200 ml frisca lichida ,50 gr zahar pudra ,vanilina

Modul de preparare se mixeaza untul cu mixerul electric timp de 3 minute se adauga apoi zaharul si vanilina,apoi ouale batute in prealabil ,faina sare si praful de copt
Se tapeteaza o forma rotunda 24 cm,cu ulei si faina sau hartie de copt ,se pune compozitia la cuptor pt circa 30 minute la 150 grade se face proba cu scobitoarea.Se lasa sa se raceasca pe un gratar
Se mixeaza frisca se adauga zaharul pudra si vanilina,se taie blatul rece in doua ,o parte se unge cu un strat generos de gem de capsuni iar celalalt cu frisca ,se pune stratul cu gem peste cel cu frisca ,imi place ca gemul sa curga peste frisca cand se taie felia,l-am acoperit cu frisca si pasta de zahar