Passa ai contenuti principali

Prajitura puf cu cirese


Ingrediente 7-8 oua
2 cani de zahar
2 cani de faina
10linguri de apa
un varf de cutit de sare
fructe(cirese,visine, la alegere)
5 linguri ulei
praf de biscuiti pentru tapetat tava


Modul de preparare

Se bat albusurile spuma,apa cu zaharul se face un sirop pe foc si fierbinte se pune peste albusuri,se mixeaza pana se raceste putin,cand s-a mai racit se adauga galbenusurile unul cate unul uleiul cate putin,sarea si faina.In tava tapetata cu ulei si biscuiti rasi se pune aluatul si apoi fructele.
Etichette:

Commenti

  1. Agenda di Nico 6 luglio 2013 alle ore 09:24

    Cat imi plac mie prajiturile astea pufoase cu fructe. Imi aduce aminte mult si de copilarie. Am salvat reteta si o voi face sigur...curand. Mersi!!!
    te pup ...weekend placut!!

    RispondiElimina
  2. mirela6 luglio 2013 alle ore 22:05

    Vaiii,ce pofta mi-ai facut!!!!Tare bine arata!!

    RispondiElimina
  3. yaya67 luglio 2013 alle ore 12:46

    vara le fac foarte des e de fapt prajitura preferata

    RispondiElimina
  4. A Paixão da Isa7 luglio 2013 alle ore 14:53

    esta mt fofinho adoro cerejas bjs bd

    RispondiElimina
  5. Unknown7 luglio 2013 alle ore 22:47

    Chiar ca e pufoasa si sigur tare aromata!

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Dulce vegan cu zmeura

Simplu foarte simplu de facut dar zmeura ii confera un gust deosebit,este acelasi aluat de la muffins pe care le-am facut aneterior doar ca am copt separat doia foi si le-am unit cu gem de zmeura. Ingrediente 250 gr faina,160 gr zahar,8 gr praf copt,250 ml apa minerala,30 ml ulei floarea soarelui ,coaja rasa de la o lamaie,esenta vanilie ,un praf sare si gem de zmeura. am facut aceasta reteta de doua ori si am copt separat 2 foi
Posta un commento
Continua a leggere

Prajitura cu foi cu miere (de post)

Ingrediente foi-600 gr faina,180gr zahar,4 linguri miere,1 lingura rasa bicarbonnat de sodiu,un praf sare,100 gr margarina ,lapte caldut cat e necesar sa iasa un aluat bun de intins Ingrediente crema-250 ml lapte,180 gr zahar,1 lingura miere,80 gr gris,200 gr margarina Modul de preparare-se pun la fiert mierea,zaharul si margarina,cand s-a racit la temperatura camerei se adauga faina,sarea,bicrbonatul si lapte,se imparte aluatul in 4 se coc foi pe dosul tavii.Cremase amesteca toate ingredientele,mai putin margarina,se fierb,pana se ingroase,cand e calduta se incorporeaza margarina.pentru umplutura am mai folosit gem de prune si de mure.Se asambleaza prajitura-o foaie,gem de prune,foaie,crema gris,gem de mure foaie si se pune la presat.
3 commenti
Continua a leggere

Tort Lili

O zi speciala,ziua mea,am incercat si eu pentru prima data sa fac un fluturas(din royal icing) si m-am straduit sa fac niste floricele cu improvizatii,tot felul de forme de jucarii pe care le gaseam pe la piticul meu,florile mici sant facute pe varful unui creion si apoi modelate petalele cu mana,de aceea nici nu sant toate  identice,florile mari cu o forma cu care mai demult am facut si gogosi,trebuie neaparat sa  imi cumpar niste forme de flori si de frunze ca sa -mi usurez munca,toate sant din pasta de zahar,tortul este blat alb cu mousse de capsuni si zmeura,nu am apucat sa fac poza la o feliuta,dar a fost foarte bun si aroma de capsuni si fructe de padure. Pentru foi-4 oua,100gr zahar,4 linguri lapte praf,2 linguri miere,60 gr unt,un plic praf de copt,200gr faina Se separa galbenusurile de albusuri,albusurile se bat spuma si apoi se aduga zaharul.Se amesteca separat toate celelalte ingrediente si apoi se adauga albusurile,amestecand de jos in sus sa n...
32 commenti
Continua a leggere