Passa ai contenuti principali

Gogosi la metru




Ingrediente-120ml lapte,100ml apa,125 gr unt,sare,1 lingura zahar,150 gr faina,4 oua mici,zahar pudra si miere pt ornat
Modul de preparare-se pune la fiert laptele,apa ,untulsi zaharul cand clocotesc se adauga faina toata si se amesteca pana se desprinde de vas,se lasa sa se raceasca 10 minute ai apoi se adauga ouale ,cate unul,amestecand mereu,se foloseste o punga de plastic si un varf metalic sau de plastic care se folosesc pentru ornarea torturilor cu frisca,se prajesc in ulei fierbinte la foc moderat,se pudreaza cu zahar,scortisoara ,miere....nutela....

Commenti

  1. Wouw!!!!! quelle belle gourmandise hummmmm...... j'en salive déjà!
    Merci pour ceux délicieux partage!

    Bisous

    RispondiElimina
  2. Ce bine arata! Cred ca sunt ceva in genul gogosilor mexicane care se servesc cu diverse sosuri iuti sau dulci.(Sombrero ce cumparam la mare. :D )

    RispondiElimina
  3. Cat sunt de faine...si cu miere..mmm, irezistibile!!

    RispondiElimina
  4. Arata incredibil de bine si usor de facut...am sa incerc si eu cat de curand.

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Drob de legume(de post)

Ingrediente-300gr soia hidratata,4 cepe,o cana de fasole fiarta,un ardei gras,patrunjel taiat marunt,sare,piper,o cescuta boabe porumb,o lingurita rasa bicarbonat de sodiu stins cu zeama lamaie,2-3 linguri gris,un catel de usturoi,2 -3 felii de paine inmuiate in apa sau lapte soia.(am mai avut si o cescuta de orz cu mazare hidratate)
Se taie ceapa marunt si se caleste un pic in ulei s,se adauga apoi toate celelalte legume taiate marunt si se lasa sa se caleasca un pic impreuna,se lasa la racit ,cand s-a racit se adauga sare,piper,usturoiul taiat marunt,grisul , painea si bicarbonatul de sodiu,se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se pun compozitia,se coace la foc mic(inainte de al baga la cuptor l-am uns cu un pic de ulei amestecat cu paprika dulce)

Fursecuri de post

Aceste fursecuri de fapt nu erau de post,contin un galbenus si unt in loc de margarina,eu le-am adaptat la post,in loc de unt am pus margarina si in loc de galbenus am pus un pic de lapte de soia,o mica problema este ca nu isi pastreaza forma cand se coc asta pentru ca le lipseste oul,dar sant foarte bune la gust,reteta am vazut-o la denysa
Ingrediente300gr faina,180 gr margarina,un praf de sare,coaja de la o lamaie,vanilie,un plic de praf de copt,100gr zahar,gem pentru ornat si miez de nuca

Mucenici de post

Ingrediente-1kg faina,o lingurita rasa sare,300gr zahar,40 gr drojdie proaspata,3 linguri ulei de masline si apa(lapte de soia) cat cuprinde pentru a face un aluat potrivit de moale,coaja rasa de la o lamaie,esenta de vanilie,pentru uns miere si nuca macinata( eu am facut simpli dar am si umplut cu rahat sau cu nuca amestecata cu cacao,zahar si rom,ca la cozonac)