Passa ai contenuti principali

Muffins cu cirese sau ciocolata

DSC08090


DSC08051



DSC08086



DSC08045






Ingrediente-4 oua ,1 cana zahar.2 cani faina,1/2 cana ulei,1/2 cana lapte,un praf copt,un praf sare,cirese fara samburi sau bucatele de ciocolata.
Modul de preparare-se bat albusurile spuma cu un praf de sare se adauga zaharul si galbenusurile,separat se dizolva praful de copt in lapte si se adauga peste albusuri amestecand usor de sus in jos,se adauga apoi  uleiul si faina la urma,se pune compozitie in formele de muffins,2-3 cirese sau bucatele de ciocolata si  se acopera apoi cu un pic de compozitie,se coc la foc moderat,eu le-am ornat cu ciocolata topita si bombonele colorata.

Commenti

  1. Că briose cele mai frumoase şi bogate ai plecat, felicitări.
    Besitos

    RispondiElimina
  2. Bune dar de cirese inca nu ma apropii,erau azi la Esselunga 9,50 kg si erau si mici si pe jumatate crude.Deci astept sa soseasca ciresele adevarate si apoi iti zic cum era gustul!!
    Ale tale arata excelent,bombe calorice!
    Te pup si o zi placuta!!!

    RispondiElimina
  3. Maaai,voi v-ati pus pe rele!Pansy ma termina cu muffisii aia cu portocale,acu' trec pe la tine....alti muffinsi!Tzurtzurelul ala de ciocolata te îmbie sa-i tragi o limba =))

    RispondiElimina
  4. mmmm,cat da bine arata,ador briosele,mai ca as da o fuga pana la tine :))

    RispondiElimina
  5. Mama ce bine arata.
    Nu am facut muffins de mult.Trebuia musai sa fa o portie.

    RispondiElimina
  6. foarte bun mi-ar fi placut sa vad una taiata,o zi placuta

    RispondiElimina
  7. Arata delicios! Si sunt foarte imbietoare.....

    RispondiElimina
  8. petronela dar ce scumpe sant la voi! eu am gasit cu 2 euro kg,imercato,iti urez o zi buna
    maya muffinsii sant buni oricand,doar sa nu exageram ca vine proba costumul de baie...o zi mununata
    flory cu placere,o zi buna
    lia cateodata trebiue sa ii facem mie imi aduc aminte de copilarie,o zi minunata
    retete-ina daca apuc sa fac pun si o sectiune,o zi minunata
    rr mersi mult si o zi buna

    RispondiElimina
  9. Wooooow, cat de bune trebuie sa fie!!! Pupici!

    RispondiElimina
  10. nely mersi,sant bune dimineata cu o cana de lapte!! o seara minunata

    RispondiElimina
  11. super arata imi place receta. O seara placuta...

    RispondiElimina
  12. buun si cirese si ciocolata,buna reteta

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Prajitura cu foi cu miere (de post)

Ingrediente foi-600 gr faina,180gr zahar,4 linguri miere,1 lingura rasa bicarbonnat de sodiu,un praf sare,100 gr margarina ,lapte caldut cat e necesar sa iasa un aluat bun de intins Ingrediente crema-250 ml lapte,180 gr zahar,1 lingura miere,80 gr gris,200 gr margarina Modul de preparare-se pun la fiert mierea,zaharul si margarina,cand s-a racit la temperatura camerei se adauga faina,sarea,bicrbonatul si lapte,se imparte aluatul in 4 se coc foi pe dosul tavii.Cremase amesteca toate ingredientele,mai putin margarina,se fierb,pana se ingroase,cand e calduta se incorporeaza margarina.pentru umplutura am mai folosit gem de prune si de mure.Se asambleaza prajitura-o foaie,gem de prune,foaie,crema gris,gem de mure foaie si se pune la presat.

Dulce vegan cu zmeura

Simplu foarte simplu de facut dar zmeura ii confera un gust deosebit,este acelasi aluat de la muffins pe care le-am facut aneterior doar ca am copt separat doia foi si le-am unit cu gem de zmeura. Ingrediente 250 gr faina,160 gr zahar,8 gr praf copt,250 ml apa minerala,30 ml ulei floarea soarelui ,coaja rasa de la o lamaie,esenta vanilie ,un praf sare si gem de zmeura. am facut aceasta reteta de doua ori si am copt separat 2 foi

Lichior amaretto-cu gust delicat de samburi de caisa

Mereu cumparam acest lichior renumit"AMARETTO DISARONNO",pana cand intr-o zi am apelat la tuica noastra romaneasca sanatoasa si naturala sa ma ajute ,m-a ajutat asa de bine caci de acum voi face mereu in casa acest digestiv cu aroma de samburi de caisa,e minunat servit cu cuburi de gheata!! Cu aceasta reteta particip la concurs pe  http://www.reteteculinare.ro/forum/ si voi cu retete si idei noi,va aspteptam!!!! Ingrediente-500ml apa,500ml alcool 90 grade( eu sincer am folosit o tuica naturala tare,e mult mai sanatoasa),100 gr samburi de caisa,350 gr zahar tos Modul de preparare se dizolva zaharul in apa calda,se caramelizeaza separat 3 linguri de zahat int-ro cratita si se adauga peste siropul de zahar,se taie samburii de caisa in doua sau trei fara sa-i sfaramitati caci iese lichiorul tulbure,se pun samburii in alcool si se lasa pentru 2 ore intr-o sticla de sticla inchisa ermetic,dupa o ora se adauga si siropul de zahar peste sambur...