Prajitura ciocolatoasa

Ingrediente
200gr unt sau margarina
6 oua
200gr zahar
140 gr faina
400 gr ciocolata
un praf de sare


Se topesc pe aburi ciocolata si untul,separat se bat albusurile(cu un praf de sare) spuma tare,cand sant bine batute se adauga jumatate din cantitatea de zahar,galbenusurile se bat cu cealalta jumatate de cantitate de zahar,se adauga peste galbenusuri ciocolata cu untul topite in prealabil,albusurle si faina,se amesteca usor sa nu se lase albusurile,se tapeteaza o tava cu hartie de copt,se coace la foc moderat,cand e rece se adauga deasupra o glazura din parti egale de ciocolata si unt topite,eu am mai adaugat si dulceata de visine