A vand in casa o punga de cereale de care nu se mai atingea nimeni mi-a venit ideea sa le reciclez,le-am utilizat pt snitele.Am taiat pieptul de pui felii,din trei oua,faina,un pic de sare si apa minerala o compozitie ca o smantana de groasa.Pe o coala de hartia de copt am zdrobit un pic cerealele,am trecut fiecare felie de piept de pui prin compozitia de ou si apoi o "imbracam" in cereale si se prajeste.
Ingrediente foi-600 gr faina,180gr zahar,4 linguri miere,1 lingura rasa bicarbonnat de sodiu,un praf sare,100 gr margarina ,lapte caldut cat e necesar sa iasa un aluat bun de intins Ingrediente crema-250 ml lapte,180 gr zahar,1 lingura miere,80 gr gris,200 gr margarina Modul de preparare-se pun la fiert mierea,zaharul si margarina,cand s-a racit la temperatura camerei se adauga faina,sarea,bicrbonatul si lapte,se imparte aluatul in 4 se coc foi pe dosul tavii.Cremase amesteca toate ingredientele,mai putin margarina,se fierb,pana se ingroase,cand e calduta se incorporeaza margarina.pentru umplutura am mai folosit gem de prune si de mure.Se asambleaza prajitura-o foaie,gem de prune,foaie,crema gris,gem de mure foaie si se pune la presat.
Commenti
Posta un commento